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  • 湖南阿香茶果食品有限公司产品介绍
  • 点击数:1077 发布时间:2015-7-9 17:06:39 来源: 作者:管理员
  • 产品名称:(陈年)手筑茯砖

    产品规格:1KG

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    产品说明

    ???【三砖系列】:砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,有茶叶、茶茎,有时还配有茶末压制成的块状茶。起源于唐代太和年间,风靡于清末,是我国内蒙古、新疆、西藏、宁夏、甘肃等西北民族居民生活的必需品,是汉族人创始并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品,也为日本、俄罗斯、英国、马来西亚等国家和地区所喜爱。

    ????砖茶是用各种毛茶,晒青,经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;在经过高温汽蒸压成压型或其他类型的茶块。砖茶经发酵和发花工艺产生冠突曲霉,其汤如琥珀,滋味醇厚,香气纯正,独具菌花香,长期饮用砖茶,能够帮助消化,有效促进人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病理预防作用。因而,在中国西北地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。数百年来,砖茶以其独特的?、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶,西北少数民族的生命之茶”。

    ????砖茶根据原料的制作工艺的不同,可以分为茯砖茶、黑砖茶、花砖茶等几类。

    ???【茯砖】:?因在伏天加工,故称茯砖茶。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸汽渥堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上,因为茯砖特有“发花”工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的繁殖活动。

    茯砖与黑、花两砖另一个不同之点是茯砖从砖模退出后,不直接送进烘房烘干,而是为促使“发花”,先包好商标纸,再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干,整个烘期花两倍以上时间,以求缓慢“发花”(即产生冠突散囊菌)。其药效似土茯苓,被称为茯茶或福茶。以前采用纯手工筑制,现在也可用机器压制。

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    产品名称:机制荷香茯砖

    产品规格:368克卡盒

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    产品说明

    ? ? 荷香生逸趣,茶香醉心神;三杯过后浑如梦,七碗饮来不羡仙。

    ????荷香茯砖,中国黑茶首个健康研究成果,为阿香美(原安化县茶叶公司茶厂)与湖南省中医药研究院于1993年共同研制成功。

    ????荷香茯砖,系高山优质黑毛茶,佐以荷叶、决明子等天然植物精制。内含多种人体所需之营养物质,且具有减肥、降压、降脂作用,气味芬芳、入口甘醇。20年来,因其独创之品质,独创之食、药两用配方,独领风骚,不仅在国内广受欢迎,还远销日本和东南亚。

    ????荷香茯砖,曾获省科技新产品殊荣、国际商工贸产品博览会金奖、国内贸易部科技进步三等奖、蒙古国际食品加工贸易产品博览会金奖等多项荣誉资质,声誉之高,至今尤甚。

    ? ? 闻茶之清香、思爱莲之宏论、品茯茶之甘醇、添人生之感悟。况珍品陈茶、历久弥贵。工余饭后,或独酌、或邀饮,珍品共赏,能不乐乎?

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    产品名称:千两茶

    产品规格:36.25KG

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    产品说明

    ? ? 千两茶,始名百两茶,即一卷(支)茶,净重合老称一百两;清同治年间,晋商【三和公】茶号在百两茶的基础上选用较佳期原料,增加重量,用棕与篾捆压制成花卷,每支净重1000两(折合36.25千克),故又称千两茶,而后有两千两、五百两、十两茶等不同规格的创新产品。

    ? ? 作为20世纪50年代绝产的传统工艺商品,千两茶其生产历史已有300余年,堪称【黑色黄金】。由于特殊的保健功效,加上海外市场的征购,一直到近年,这一原产地在安化山区的奇珍才得以重现,声誉鹤起,震惊东南亚市场,直至风靡整个世界,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。并以其个体巨大、制作工序神秘独特而着称于世,又被称为“世界茶王”,是商人与收藏者青睐的珍品,是中华茶文化的瑰宝。

    ? ? 千两茶的制作工艺特殊性不在于制,而在于炼,全程30余道工序均由手工完成,劳动强度大,技术要求高,原料需通过七星灶烘焙,采用七人小组踩制法,抽篾紧篓,包装与成型同步进行。完后,还需经七七四十九天的自然晾置过程,其干燥方式也十分独特,不入烘房,而是吸天地之灵气、纳宇宙之精华,自然干燥,以致达到炉火纯青的地步。随后,进入长期陈放期,方能形成一支独具奇效、越放越神的千两茶,2008年,千两茶制作工艺被列入国家非物质文化遗产名录。

    ? ? 【世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有。】指的就是安化千两茶。

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    产品名称:天尖

    产品规格:900克、1000克、1800克

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    产品说明

    ? ? 【天尖茶】:黑茶中的极品,作为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品。天尖用谷雨前后采摘的特级黑毛茶为原料,沿袭远古的竹制蔑蒌包装,色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定,长期饮用具有减肥、降脂、降血压、提高机体免疫力等功效,这些显着功效是其他茶类不可代替的。

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    产品名称:花砖茶

    产品规格:400克卡盒、800克卡盒、2000克卡盒

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    产品说明

    ? ? 【三砖系列】:砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,有茶叶、茶茎,有时还配有茶末压制成的块状茶。起源于唐代太和年间,风靡于清末,是我国内蒙古、新疆、西藏、宁夏、甘肃等西北民族居民生活的必需品,是汉族人创始并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品,也为日本、俄罗斯、英国、马来西亚等国家和地区所喜爱。

    ? ? 砖茶是用各种毛茶,晒青,经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;在经过高温汽蒸压成压型或其他类型的茶块。砖茶经发酵和发花工艺产生冠突曲霉,其汤如琥珀,滋味醇厚,香气纯正,独具菌花香,长期饮用砖茶,能够帮助消化,有效促进人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病理预防作用。因而,在中国西北地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。数百年来,砖茶以其独特的?、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶,西北少数民族的生命之茶”。

    ? ? 砖茶根据原料的制作工艺的不同,可以分为茯砖茶、黑砖茶、花砖茶等几类。

    ? ? 【花砖】的名称来由,一是由花卷改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其他砖茶的区别,故名花砖。花砖茶原料,过去分洒面茶与包心茶,压制时把较差的茶叶压在里面,较好的茶叶压在外面。60年代中后期,经过对工艺的深入改革,在提高面茶和里茶质量的同时,不分面茶和里茶,进行混合压制。其中原料成份,大部分是三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶,总含梗量不超过15%。毛茶进厂后,要经筛分、破碎、拼堆等工序,制成合格的半成品,以后进行蒸压、烘焙、包装等,工艺与黑砖茶相同。

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    产品名称:黑砖茶

    产品规格:400克卡盒、800克卡盒、2000克卡盒

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    产品说明

    ? ? 【三砖系列】:砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,有茶叶、茶茎,有时还配有茶末压制成的块状茶。起源于唐代太和年间,风靡于清末,是我国内蒙古、新疆、西藏、宁夏、甘肃等西北民族居民生活的必需品,是汉族人创始并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品,也为日本、俄罗斯、英国、马来西亚等国家和地区所喜爱。

    ? ? 砖茶是用各种毛茶,晒青,经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;在经过高温汽蒸压成压型或其他类型的茶块。砖茶经发酵和发花工艺产生冠突曲霉,其汤如琥珀,滋味醇厚,香气纯正,独具菌花香,长期饮用砖茶,能够帮助消化,有效促进人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病理预防作用。因而,在中国西北地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。数百年来,砖茶以其独特的?、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶,西北少数民族的生命之茶”。

    ? ? 砖茶根据原料的制作工艺的不同,可以分为茯砖茶、黑砖茶、花砖茶等几类。

    ? ? 【黑砖】:?因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名黑砖。制作时先将原料筛分整形,分选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。

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